这是《外行看门道》第 1 期

全球大面积高温正在逐渐过去，随着天气等因素的好转，我们回头看这次极端高温对饲料和养殖行业的影响。

7、8月间，中国大部分地区进入高温模式，持续高温、干旱和缺电三重影响叠加的四川省，属于本次高温下的“重灾区”，对饲料和养殖行业影响较为突出。

8月14日，国家电网四川省电力公司发布了《关于扩大工业企业让电于民实施范围的紧急通知》，为期一周。据了解，整个四川省，除了眉山市之外，几乎所有饲料生产企业被要求停产。同一天，重庆市展开了“全市迎峰度夏电力保供调度会”，之后各区县陆续发布“2022年迎峰度夏节约用电倡议书”，其中特别提出“暂停工业用电，确保居民用电”，并呼吁群众节约用电。

根据四川省饲料工业协会统计，7月份饲料总产量为113万吨，理论上在完全执行限电政策11天的情况下，8月份将减产约1/3左右，产量减少约35-40万吨，对饲料和养殖行业产生短期直接影响，预计对全国饲料产量产生1-1.5%的影响。

据《四川农民日报》报道，饲料厂尽力多采用错峰用电的方式继续生产，省农业农村厅也函请信息化厅和国网四川省分公司，要求尽力保障禽畜养殖户的用电或负荷。

受大面积工业限电影响, 川渝地区的饲料添加剂产业限产或停产，受影响的企业包括和邦生物、崴尼达和振华民丰等。

表1 2022年夏季高温对饲料添加剂行业影响

和邦生物发布的减产公告显示，限电期间公司限产，11天减少液体蛋氨酸产量0.29万吨。博亚和讯信息显示，2021年，中国市场蛋氨酸供应量42.5万吨，其中液体蛋氨酸供应量约7.6万吨，因此影响有限，蛋氨酸整体价格平稳。

中国4家维生素K3生产企业，兄弟科技维生素K3线在7月份进行为期8-10周的停产检修。8月25日，受限电措施及原材料短缺影响，振华民丰维生素K3停止报价；8月29日，受同样原因影响，崴尼达维生素K3停报；8月30日，受多地限电导致原材料供应紧张影响，陆良和平维生素K3停报。

这些支撑了K3供应端的挺价意愿，因市场需求平淡，故检修、限电限产和停报对于市场价格影响较小。

全球高温对玉米和大豆等的减产作用进一步明确。

欧洲五百年一遇的大旱，造成小麦、大麦、葵花籽等农产品均有相应幅度的减产，玉米主要生产地美国和中国的高温情况也引起了对玉米产量下降的预期。

大豆方面，无论是美国USDA官方数据还是民间数据统计，旱情的影响十分明显，这可能会影响CBOT大豆价格和国内期现货价格走势。

总体而言，出现在2022年夏季的高温是对人类的又一次警告。

国家气候中心首席预报员陈丽娟提醒“在全球变暖的背景下，类似今年的高温酷暑，在以后的夏季，出现的频率可能会更多。” “今年高温出现的时间偏早，预计结束的时间也偏晚，这种‘开始早、结束晚’的特征，以后也会越来越明显。