这是周秣杂谈第 108期

最近两周，无论是养殖市场的养殖和屠宰，还是饲料原料市场的供应商和饲料厂，上下游之间仍然持续博弈。

据博亚和讯分析报告，7月9日国家发布年内第二次生猪收储消息，对市场有一定的提振作用，上周末猪价延续偏强走势，进入本周猪价开始转跌，主因是南北方大范围降雨，疫病风险加大，短时间集中出栏，加之暑热高温，部分大猪出栏松动，整体市场以大体重生猪出栏为主。而高温高湿天气下消费显现疲软态势，降价采购意愿加强，全国生猪均价再度跌破16元/kg，供需博弈仍然是主基调，短期猪价震荡中略升的可能性加大。

根据博亚和讯分析报告，鸡蛋产区库存处于低位，南方高温和北方连日多日暴雨影响了鸡蛋储存和运输，推动蛋价小幅上调，与此同时，中秋国庆双节备货刺激需求，蛋价或会继续上涨；白羽肉鸡养殖户低价压栏，毛鸡价格止跌小幅调整，鸡苗价格低位反弹；毛鸭价格全面反弹。

在原料方面，美豆触及两周高位，价格震荡上升，但玉米市场利空氛围较浓，深加工企业陆续停收，玉米大部分产区价格环比几乎没有变化，但河北、鲅鱼圈和广东环比下跌，虽然CBOT玉米期货上涨，带动玉米连创年内新低后反弹，但并未提振现货市场，因此本周全国均价环比下降0.28%，但同比仍增加30.12%。（信息来源：博亚和讯）

饲料添加剂采购与销售，也仍处于上下游的博弈阶段。

前一周，蛋氨酸生产企业调整报价，但市场反响不大；同时也有山东工厂调整赖氨酸价格，在较低价位时下游饲料企业反馈积极，但生产企业在亏损线上不愿对外销售太多，这样的市场博弈仍然会持续一段时间。

表1 本周秣宝网交易变化

本周秣宝网交易环比较大幅度增加，无论是全网交易，还是维生素或氨基酸分类交易，环比增加都超过85%；同比也增长较快，相对上个月同期，氨基酸增长幅度较大。分析显示目前氨基酸刚需仍然较大，只是对于后续市场走势判断仍存在分歧，上下游之间仍在博弈。下游整体库存不足，饲料企业仍然是按刚需采购为主，随着养殖市场波动性上升，需求将会在震荡中增加，这种状态预计还会持续1个月或者稍长一些。

9月之后的恢复性增长概率仍然不小，8月底或者更早些时候，市场将初见端倪。

（2021年7月18日，上海）